『日々徒然さま専用 大分県特産 希少な花どんこ椎茸「秋子」』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-6684a43f99から出品され、947の入札を集めて12月17日 10時 57分に、5,599,999円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は5,599,999円でした。岐阜県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
日々徒然さま専用品ですので
他の方の購入はご勘弁ください。
◇希少な花どんこ椎茸「秋子」：
くぬぎの原木から育てた大分県名産の
歯ごたえ抜群の「生」しいたけで
晴れた日が10日ほど続くと、傘に
独自の亀裂が増えていき、まるで花が
咲いた様に見えるのが「花どんこ」です。
夏の暑さを耐え抜き、キノコ類が一斉に
出てくる様に、椎茸菌もクヌギのかたい
樹皮を破って出てきます。
秋晴れの日と適度の風で旨味を蓄えて
花が咲きました。
観ても楽しめ、歯ごたえも抜群、これは
椎茸？と言われそうな食感も味わえる
まず市場に出回らない希少な商品です。
椎茸菌種は群馬県ドクター森のニクマル
ゆう次郎で、ヒノキ林の風通しの良い
木陰の中でゆっくり育っています。
宅急便コンパクト（約25個）で提供
させていただきます。2,480円予定
◆食す：
・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き
チーズフォンデュ、椎茸餃子など。
・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。
・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類
mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。
・煮て ：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の
鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。
・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。
・加工して：干して「干ししいたけ」や
佃煮に。。
※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に
調理するか、軸だけできんぴらにする等
いろんな食べ方でご堪能ください。
（原木と接している堅い部分：石づきは
少しだけ付けていますのでご了承下さい）
実食所：
東京都：原価酒場、蔵どり、喜どり
のんちゃん上野（台東区上野）
野焼（港区新橋）
蔵どり（江東区門前仲町）
大阪府：アプリコティcafe（豊中市）
※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。
食感や香りもまた一段と変わます。
商品の情報
| カテゴリー: | その他>>>食品>>>野菜 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 5599999円
- 開始価格
- 5599999円
- 即決価格
- 5599999円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.27 3:27
- 終了日時
- 2025.01.06 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 岐阜県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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